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元スチュワーデス、元プロ競技ダンサーのドレス屋さん日記です


by mariesdress

今日は親子丼


 今日のお夕飯は親子丼を作ってみました。
 
  今はお料理の方法も全部ネットにのっているので
 便利なものです。細かい注意点まで書いてあるので
 そのまんま作れば、ほとんど失敗無し、今日も
 おいしい親子丼が出来上がりました。

  ちなみに今日作ってみてなるほど~、と
 思ったのは、先にわりほぐした卵を半分煮汁の
 中に入れて、固まってから火をとめて、残りの半分を
 いれ、余熱で半熟にすると、ほくほくの親子丼に
 なるんですよね。

  余談ですが、おととい洗濯して吊るされたラッコの
 Qちゃんは、元通りのかわいいラッコに戻り、ほのかに
 石鹸のいい匂いをさせながら再びベッドの上に転がっています。。
by mariesdress | 2005-10-03 00:35