今日は親子丼
2005年 10月 03日
今日のお夕飯は親子丼を作ってみました。
今はお料理の方法も全部ネットにのっているので
便利なものです。細かい注意点まで書いてあるので
そのまんま作れば、ほとんど失敗無し、今日も
おいしい親子丼が出来上がりました。
ちなみに今日作ってみてなるほど~、と
思ったのは、先にわりほぐした卵を半分煮汁の
中に入れて、固まってから火をとめて、残りの半分を
いれ、余熱で半熟にすると、ほくほくの親子丼に
なるんですよね。
余談ですが、おととい洗濯して吊るされたラッコの
Qちゃんは、元通りのかわいいラッコに戻り、ほのかに
石鹸のいい匂いをさせながら再びベッドの上に転がっています。。
by mariesdress
| 2005-10-03 00:35